Corso di cucina «Da sotto le foglie alla tavola: uva, funghi e castagne

Il prezzo originale era: €299.00.Il prezzo attuale è: €200.00.

Servizio prenotazione voli.

Nessun limite di peso.

Recesso entro 15gg.

Video di presentazione sulla cucina tipica pugliese, incontro con l’esperto di gastronomia.

Cosa compro oggi? L’olio locale direttamente in azienda. La confetteria unica nel suo genere e proposta in svariate forme.

Cosa assaggio oggi? Pasta prodotta con trafile di bronzo e condita con prodotti di stagione; pasticceria locale a base di frutta secca.

Cosa porto a casa? I sott’oli delle aziende locali. Cosa porto in tavola?
Preparazione di un piatto a base di funghi o altri prodotti di stagione.

La storia delle attrezzature per la lavorazione del pane e della pasta rivissuta in un museo della civiltà contadina.

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