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Corso di cucina

Un tipico scenario campestre della Valle d’Itria.

  • Durata

    11 Nov 2016 – 22 Nov 2016

  • Luoghi

    Puglia, Italy

  • Biglietti disponibili

    45

  • Prezzo

    333€

Corso di cucina «Le primizie della dieta mediterranea»

€1'199.00

Voli disponibili

Servizio prenotazione voli.

Bagaglio extra

Nessun limite di peso.

Cancellazione

Recesso entro 15gg.

Volo daDestinazioneDataPartenzaArrivo
RomaBari11 Dic 2016 10:0015:00
BariRoma18 Dic 201616:3019:00

1° giorno

Video di presentazione sulla cucina tipica pugliese, incontro con l’esperto di gastronomia e visita di una azienda produttrice di olio.

2° giorno

Cosa compro oggi? Il pane casereccio ancora caldo di cui si potrà vedere la panificazione e la cottura direttamente dal fornaio. La pasta lavorata con le trafile di bronzo in un antico pastificio. Assaggi di prodotti: pane, prodotti freschi dell’orto, frutta, pasta condita con le verdure e i legumi, pasticceria fresca locale.

3° giorno

Cosa porto in tavola? Assaggi di prodotti locali e preparazione di un piatto a base di primizie dell’orto e del frutteto.

4° giorno

Cosa porto a casa? Shopping e assaggi nelle «Botteghe del barocco»: i taralli, le friselle, il capocollo, i prodotti freschi dell’orto.